冬天的标配是保温杯，儿童、上班族、老年人，只要一开口，喝的基本上都是热水，就连东京奥运会比赛，选手们也是喝着热水上场，让人忍不住好奇，为啥中国人爱喝热水？喝热水对身体有啥好处？
换一个思路思考问题，外国人为啥不喝热水？他们接了水就喝，喝牛奶也是直接从冰箱里拿，很少要求喝热水。再看看日本，和中国一样是亚洲国家，饮食习惯相似，他们也是喝冷水，而且还是世界上最长寿的国家。让人不禁怀疑，难道冷水才是最的水吗？
外国人为啥爱喝冷水？
其实外国人也有喝热水的历史，那个时候医疗不发达，水源经常遭受污染，人们喝冷水后经常拉肚子，于是就想出了一招，将冷水煮开，这样就能把水中的细菌杀死。随着过滤系统出现，医学越来越发达，饮用水中的细菌都被消灭干净，即便直接喝也不会伤害健康，既然如此，为什么要多加一道工序，把水煮开才喝呢？
中国人为什么喜欢喝热水？
抗美援朝期间，东北地区疫情泛滥，人们意识到消灭细菌有一个很简单的方法，那就是不喝生水，通过*府的大力宣传，大家都开始喝热水，并且把这个习惯影响给下一代。相信很多人喝热水的习惯就是从小养成的，父母总是在耳边念叨：“不能喝生水，会拉肚子，喝热水对身体好”，一直到现在，我们又把这种思想灌输给孩子，如果看到孩子喝冷水，就会忍不住担心，万一肠胃受寒了怎么办？
“中国胃”真的不能喝冷水吗？
其实中国人和西方人的身体没什么区别，除非天气非常冷，否则喝点冷水没有关系，不会造成胃痉挛或腹泻，只要你想喝，一年四季都能喝。为什么不建议大家喝冷水呢？因为在我们的常识中，冷水就是生水，没有经过煮沸杀*，其中可能残留了细菌，这些细菌被喝进肚子里会引发肠胃问题，只要你能保证喝进肚子里的水是干净、卫生的，不管是热水还是冷水都可以。
你知道吗？在运动状态中，喝冷水比喝热水更健康
运动时身体散发热量，全身温度比静止状态下高，需要消耗更多的耐力和体力来维持，喝冷水能快速带走体内的热量，缓解身体不适，快速缓解疲劳乏力，在一定程度上延长运动员的耐力。
为啥很多人都爱喝冰可乐呢？因为低温状态下的液体口感更好，同样的一杯热水和冷水，运动员更愿意选择冷水，并且喝冷水的量远远高于热水。喝水多意味着能快速补充体内的水分，防止身体出现脱水现象。
喝冷水还有一个好处，那就是消耗更多的能量，大家可以想象烧两壶水，一壶是热水，一壶是冰水，加热到沸腾状态，肯定是冰水需要的时间更久，消耗的木柴更多。所以肥胖和健身人士，不妨适当喝点冷水，对减重、减脂有一定帮助。
可能有人会说，我从小就喝热水现在已经习惯了，一时之间换成冷水担心身体不适应。其实喝热水也可以，但是不能喝过热的水，以65度为界限，超过这个温度就很危险了。生活中有哪些汤汤水水超过65度呢？比如说捞出面条后剩下来的面条汤、泡好的咖啡或绿茶、吃火锅时的汤底等等，这些都要注意，不能趁热喝。
常喝热水有致癌风险
喝热水虽然是中国的传统，但实在不能说是一个好习惯，因为致癌风险很大。当口腔温度处于40时，它会很享受，忍不住给你点个赞，当温度升高到50度时，舌头就开始有意见了，忍不住出来透透气，温度继续升高，口腔黏膜就会受伤，增加患癌风险。
其实喝水没有那么多讲究，记住两点就可以，一个是干净，一个是温度适宜，只要保证了这两点就能放心喝水了。不过还是要提醒一点，猛灌水不可取，喝水时优雅一点，小口慢喝更健康。
总结一下，中国人和外国人身体没啥不同，外国人能喝得冰水，中国人也能喝得，不存在“中国胃”的区别，至于为啥喝完冰水拉肚子，可能是水不干净，或者是肠胃没有适应，慢慢来就好了，不过还是要提醒一点，女性月经期间别喝冰水，可能会加重痛经。
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