流质饮食能帮助你健康减肥吗 [复制链接]

果汁、奶昔流质的代餐饮食被认为可以代替所有的食物，它被宣传为一种可以快速减肥、减少腹胀和缓解消化问题的方法。

流质饮食有望减轻体重、排毒和清洁。从蛋白质奶昔到冷榨果汁，他们声称可以解决您的健康问题，尽管价格昂贵。你应该尝试流质饮食吗？这取决于你的目标以及你如何去做。

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流质饮食只包括流质食物而不是固体食物。这包括自制或者商店购买的果汁和冰沙、自制蛋白奶昔商店购买的液体代餐。你可以用液体代替所有正餐和零食，或者进行部分流质饮食，也可以吃一些固体食物。

一些公司有特定的酵素减肥果汁，商家根据你的目标提供各种液体食物代餐供你选择。但是，这些可能很昂贵，通常必须购买并快递给你。

出于医学原因的流质饮食

有些人出于身体原因，例如吞咽困难、肠道问题或手术后等，会进行短期流质饮食。

流质饮食的其他原因

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流质饮食更受欢迎的原因是减肥和“排毒”。流质膳食代餐食用方便简单，此外，卡路里含量也较低，因此如果你想减肥，则更容易控制卡路里的摄入。

近年来，果汁酵素越来越受欢迎，但在营养界仍然存在争议。从水果和蔬菜中榨出的果汁为身体提供了健康剂量的维生素、矿物质和抗氧化剂，但它们对身体排毒的说法并没有科学依据。

流质饮食有利也有弊，不管你这样做的原因是什么。

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快速减肥

增加营养摄入

方便，控制卡路里的选择

流质饮食可以帮助你减肥——至少在短期内是这样。

一项研究发现，连续四年用流质代餐减肥产品的肥胖患者比那些制定标准的营养计划的患者减轻了更多的体重。与标准的营养计划相比，遵循结构化的膳食计划可能会更有助于体重减轻。

果汁酵素的好处是增加维生素、矿物质和抗氧化剂的摄入量，因为提取果汁需要大量的水果和蔬菜。有研究表明果汁对人体抗氧化浓度和抗炎机制有益。

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感觉头晕乏力

卡路里太少

缺乏重要营养素

长期不可持续

缺乏饱腹感

昂贵的

由于水分流失，你可能会在短期内减轻一点体重，而由于长期卡路里不足，你可能会减轻几磅体重，但对你的身体并不友好。大多数人坚持不了几天就屈服了，这只会导致暴饮暴食和体重反弹。

除了感到饥饿之外，你还可能缺少重要的营养成分。果汁含有维生素和矿物质，但不含纤维、脂肪或蛋白质。单独喝果汁会导致“衰弱、头痛、过度饥饿和腹泻。尽管大肆宣传你有这种感觉是因为你的身体在排毒，但这些症状实际上是因为你的卡路里摄入量太低，你的血糖下降，你的身体永远不会感到饱的反应，以及你的肠道里没有任何东西可以增加你的粪便。

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你的身体吸收液体和固体的方式有所不同。固体在消化过程中有一个额外的步骤——咀嚼。咀嚼食物会增加饱腹感，纤维还可以减缓消化，帮助你保持更长时间的饱腹感，但液体不会这样。