《本草纲目》当中记载“猪肚是补脾的重要产品,脾胃补,中气益,利自止。……补脾胃,精血自生,虚劳自愈。”
猪肚也就是猪的胃部,现如今经过一定的烹饪加工,已经成为饭桌上非常受欢迎的一道美食。
养生人士说“一个柿子十副药”,如今又有了一个新的说法——一个猪肚十副药,猪肚也被养生人士列为了养生佳品。
俗话说“一个猪肚十副药”?
在药物匮乏的年代,吃对了食物也能够发挥很好的养生作用,猪肚就是其中一种。随着医疗水平的逐年提高,社会的不断发展,很多人依旧保留了使用药膳食疗的习惯,感冒发烧、腹痛腹泻时通过吃一些食物来调理身体。
猪肚容易消化分解,不会增加胃的负担,有消化系统疾病的人可以放心吃,虽然吃猪肚对胃有好处,但它只是一种普通的成分,不能作为药。
常吃猪肚有什么好处?
现如今生活节奏快,工作压力大,很多人饮食习惯不健康,长时间熬夜加班导致生活紊乱,且健康恶化也会导致免疫力下降,更容易受到疾病困扰,面对这些情况可选择用猪肚进行保健,增强免疫力,抵抗力营养成分更容易被吸收,远离各种疾病的困扰。
脾胃功能差的人群主要表现为面黄肌瘦、腹型肥胖但四肢纤瘦,头发发黄且比较干枯易断裂,营养摄入不足,这种情况下可以食用猪肚,能帮助刺激食欲,提高消化能力,从而滋养毛发和骨骼。
很多气血亏虚,体倦乏力的人群,和中气不足,脾胃运化较差有一定的关系,适当吃猪肚能够使脾胃强壮,促进营养的吸收,对改善气血两虚的效果有一定的帮助,能够搭配黄芪,红枣,党参,龙眼肉,当归等药物共同炖煮。
如今,胎儿的培养备受