N海都记者陈燕燕
上周，
5岁的福州女孩小文（化名）
吃了2片冰西瓜，突然发高烧、
拉血便，还传染了爷爷，
医院救治。
海医院，得知入夏以来，腹泻的人明显增加，大多是吃了冰镇水果、冷饮。医生提醒，夏日气温较高，细菌繁殖快，大伙应提高警惕。
儿童吃生冷食物
应限时限量
上周，小文被送到福建省妇幼保健院时，已拉了两次肚子，都带着血丝，体温一路飙升到40℃，浑身无力。李国凯医生紧急给她做了大便细菌培养，报告显示，她感染了鼠伤寒沙门氏菌，导致急性细菌性肠炎，同时，她还感染了诺如病*。
鼠伤寒沙门氏菌的传染性较强，若不及时治疗，病死率较高。医生反复追问，小文才承认，妈妈平时不让她多吃冰镇食物，当天，她趁妈妈不注意，悄悄吃了2片冰西瓜。其间，爷爷因为贴身照料小文，也开始拉血便。幸好，隔离治疗7天，他们才有所好转。
李医生推断，冰镇西瓜较甜，本身就容易滋生细菌，尤其是小文的爷爷把西瓜放进冰箱时，紧挨着未清洗的土鸡蛋和海鲜，更容易沾染细菌。
最近，腹泻的患儿不少，近一个月，该院开设了腹泻门诊，每天接诊的患儿达30多个。
李医生提醒，冰箱中生熟食物要分类存放，并定期清洁冰箱；砧板要生熟分开，并定期曝晒；不吃隔夜饭菜，不生食海鲜、凉拌蔬菜；已切开的瓜果常温下最多放4小时，尽量不隔夜；儿童胃肠道脆弱，吃生冷食物应限时限量，最好在两餐之间吃，刚从冰箱拿出的水果、冷饮、酸奶，要在室温下回温一两个小时，才能给孩子吃。
冰镇水果配红糖水？
网传暖胃偏方不靠谱
“吃了冰镇西瓜，再喝碗生姜红糖水、大麦茶，可暖脾胃”、“搭配些性温的水果，如桂圆，可平衡寒凉”、“吃完西瓜再喝杯温水，可驱赶凉气”……夏日里，贪吃冰镇水果、冷饮，吃出肠胃炎的人不少，网上也冒出了不少“暖胃”的偏方。
网络图
对此，省妇幼保健院儿科主任医师叶红说，吃了冰镇水果、冷饮，再吃点生姜红糖，确实有中和的作用，但作用轻微，如果吃的生冷食物比较多，还是会引起肠胃问题。喝温开水更不可能驱寒气。此外，食物在冰镇过程中，可能沾染细菌，也可能致病，这是生姜红糖水无法解决的。
她建议，夏天别贪嘴，尤其是脾胃虚弱的人，最好少食冰镇水果、冰啤酒、冷饮，尤其不要空腹吃，尽量吃常温西瓜，现买现吃。如果仅轻微腹泻，可喝淡盐水或口服补液；如一天腹泻3次以上、发热等，又吐又泻，要尽快就医。
编辑：悠客