怀孕期间,随着胎宝宝的成长发育,准妈妈对各种营养元素的需求量也越来越大,特别是对于“钙”的需求。于是,孕期的准妈妈着迷于各种花式补钙。众所周知,补钙的最佳途径是喝牛奶,但是有好多准妈妈反应说自己一喝牛奶就拉肚子,这到底是怎么回事呢?
喝牛奶为什么会拉肚子?
由于生活环境和饮食习惯的不同,我们亚洲人的肠道中乳糖酶的含量相对较低,当牛奶中所含的乳糖不能被及时消化,就可能会出现腹痛、腹泻、肠鸣等症状,这种现象在医学被称为“乳糖不耐症”。由于基因特点,绝大部分的中国人都有乳糖不耐症,只是严重程度因人而异。
有“乳糖不耐症”的准妈妈怎么喝奶?
消化不了乳糖的准妈妈们,可以选择乳糖含量相对较低的乳制品,例如酸奶、舒化奶等。
酸奶中含有活性乳酸菌,可以把乳糖分解为半乳糖和葡萄糖,这样有利于人体的消化吸收。并且酸奶中的蛋白质和钙在乳酸菌的作用下,也更容易被准妈妈们的身体吸收。但是需要注意的是,酸奶中含有大量乳酸,空腹饮用会有胃部泛酸的现象发生,准妈妈最好不要在空腹或饭前饮用。
舒化奶是一种经过处理的的低乳糖乳制品,奶中90%以上的乳糖都被分解成了容易吸收的半乳糖和葡萄糖,这样不仅能减少准妈妈乳糖不耐症的发生,也更利于营养成分的消化吸收。
酸奶、乳酸菌饮料、乳饮料到底怎么选?
现在市面上的舒化奶品类较少,买错的几率很小,但是酸奶的品类就相对繁杂了许多,甚至还有一些都不算是奶的“李*”混在其中,稍不留意就会中招。下面滴滴家*为大家介绍下,我们日常生活中容易混淆的三种乳制品——酸奶、乳酸菌饮料、乳饮料。
酸奶:也叫发酵乳,根据状态分成凝固型酸奶和搅拌型酸奶,其主要成分是牛奶和乳酸菌,蛋白质含量>2.3%。大多数的酸奶中含有活性乳酸菌,需要冷藏保存。随着技术发展,现在市场商业推出了常温储存的酸奶,这种酸奶经过巴氏杀菌处理,可以在常温下保存。乳酸菌饮料:以奶或者是乳制品为原料,在经过乳酸菌发酵的乳液中,加入水和其他添加剂调制而成的饮料,蛋白质含量≥1.0%。乳酸菌饮料和牛奶的关系并不大,没有什么补钙效果,但是其中所含的益生菌,对改善我们体内的肠道环境还是有一定作用的。乳饮料:属于调味类饮品,蛋白质含量≥0.7%。乳饮料因为酸酸甜甜的口感,在市场上很受欢迎,但是这里面既没有牛奶的营养,也没有益生菌,准妈妈们可千万不要指望它能给宝宝补充营养。
准妈妈们购买乳制品的时候,除了注意看包装上的名称,更要看仔细配料成分表,一般来说,配料表中排名越靠前含量越高,大家一定要分别仔细啊~