导语
年5月20日21时49分，我国正式进入小满节气，小满的到来标志着全国即将迎来大范围降水天气。
小满的由来
小满是二十四节气中第八个节气，时逢夏季，小满的交节时间通常在每年公历5月20至22日，太阳位置在*经60度。在《月令七十二候集解》一书中作者有解：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”说的是小满时节我国北方地区的粮食作物已经开始出现颗粒饱满的状态，虽然尚未成熟，但是达到了乳熟后期，故此称“小满”。
说完北方，我们再来看看南方，小满一到，南方地区通常降雨量开始增多，尤其在华南一带，甚至会出现强降水，古代民间有流传：“小满，江河易满。”的说法。
小满时节的江南，常常是“江河湖满”的一番景观，若非江河湖满，则定是干旱年份，又有古语说，“小满不满，干水洗完；小满不下，犁耙高挂。”此时的“满”不同于北方的果实饱满，而是指当地雨水多少，意思是如果小满时节江河不满，那么这一年连洗碗都要用干水，这一年的犁耙都要高高挂起，意味着没有农活可做了。
由此可见，“小满”之意在南北方所指还是有所差异的，笔者认为，“满”字在汉语中意为饱和、充溢。本义为水充满容器，《说文》中记载：“满，盈溢也”，引申出自满、饱满、足够等义。
而放到节气之中，取名“小满”，一个“小”字，又将充盈之意大为缩减，把原本属于“满”的丰满茂盛减至恰到好处的适量，也体现出了中国古代盛行的儒家思想，崇尚中庸之道，张弛有度。
小满之节气
翻阅一些中国古籍不难发现，大多数书中有将小满分为三候的说法，“一候苦菜秀，二候靡草死，三候麦秋至。”这里是说小满过后，苦菜长势喜人；往后一段时间，草类植物遇到阳光暴晒会枯萎致死；再往后也就是属于小满时节的最后一段时间，麦子成熟的日子就要到来了。
二十四节气是中国上古先民根据星体之间位置、角度、距离等数据变化，记录并计算推演形成的一套独特历法，对我国农业活动具有重要意义。
小满之饮食
《诗经》有云：采苦采苦，首阳之下。
小满宜吃苦。
说起“吃苦”当然少不了苦瓜，苦瓜可谓是夏季清热解暑的首选佳品，其中苦瓜含有被称之为脂肪杀手的“苦瓜素”，正是许多爱美人士求之不得的减肥良药，当然具体效果因人而异，切不可过量食用。
苦瓜最简单的吃法就是将表皮清洗干净后直接蘸酱吃，如果难以接受苦味口感可以将苦瓜切碎加入鸡蛋液中，一起炒熟食用，味道清爽可口。
前面提到了，小满一候苦菜秀。从小满这一天开始，“吃苦”就成为了人们餐桌上常见的美食，其中苦菜含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物等人体所需营养成分，具有清热解*、消肿止血有很好的作用。
苦菜有多种食用方法，可以做炒菜、凉拌、煲汤，也可以蒸做面食。
除了苦菜，还有常见的蒲公英，也推荐食用，又名婆婆丁，在我国大多数地区均有生长，蒲公英所含营养丰富，同样因为其味苦，很多人觉得难以下咽，可以先将蒲公英放入开水中煮几分钟，再浸泡一段时间，这样可以减缓很多苦味，提升口感。
毕竟酸甜苦辣咸中也有“苦”的一席之地，偶尔也要尝一尝。
小满之风俗
江浙地区在小满这一天有“祈蚕节”的活动，民间传闻蚕神的诞辰正是小满，而且养蚕在南方非常流行，但是蚕本身又对环境有极高要求，成活率并不高，所以古人将蚕视为天降之物，在小满这一天举行祈蚕节也是养蚕人为了祈求上天让蚕的成活率高一些，自己的日子好过一点。
小满还有一个古老的习俗：祭车神。
农谚云：小满动三车。这里的三车是指水车、油车、丝车，这些车主要用于农田灌溉，相传车神是白龙的化身，小满这天农村家家户户将鱼、肉、香烛等祭品置于车上，用以祭拜，年长者将一杯白水撒入田中，预示着未来水源涌旺。
这些民俗都反映出了小满节气对于农业生产生活的重要影响。
此外，小满过后气温升高，后面重要的传统节日端午节即将到来，南方往往会出现持续大范围降水，水位迅速上涨，这也为广东地区即将举办的赛龙舟带来了有利条件，即“龙舟水”时期。
小满之养生
当正式进入小满以后，各地气温逐渐升高，南北方温差缩小，天气由“暖”转为“热”，冷饮和冰淇淋逐渐走入大众视野，但是夏季贪凉要适当，过量食用冷饮会引发腹痛、腹泻、胃肠痉挛等症状，体质虚弱者在饮食上更加需要注意。
油腻、辛辣等物也要减少食用，因为此类食物易助生湿邪，不利于身体健康。
小满小贴士
1、红豆薏米茶
随着最近几年，人们的养生意识逐渐提高，排*祛湿成为了热议话题，更有网络流传，除去体内的“湿”能够迅速减肥，以至于“祛湿”已经在微商口中被宣传的神乎其神，宁宁在这里温馨提示大家，那些被用作卖货噱头的“网络养生”就不要信以为真了。宁宁在这里推荐大家根据自身体质喝红豆薏米茶，正确的饮用时间是在春季和夏季，最好是早上时间段，因为红豆和薏米具有利尿、消水肿的作用，不宜在晚上饮用。
2、除湿袋
南方的朋友应该对除湿袋并不陌生，可将其放于卧室、洗手间、衣柜的角落里，也可放置在私家车里，一个晚上的时间就能吸附出来很多水。通常是一周左右能够积满一袋水，这些多余的湿气如果不及时排除，长时间留在房间里，衣服和被子都处于潮湿的状态，不仅会滋生细菌，也会对人体皮肤造成伤害。需要注意的是除湿袋要及时更换，储水袋的承重毕竟有限，超负荷的情况下会发生爆裂，不要等一袋水彻底装满再去更换。
小满之诗词
《小满》
欧阳修
夜莺啼绿柳，皓月醒长空。
最爱垄头麦，迎风笑落红。
译文：
小满的夜里，夜莺在绿柳枝头高声啼叫，一轮明月照亮了万里夜空，作者欧阳修最爱这个时节田间垄头的麦子穗了，看她们正在风中静静地笑着散了一地的落花。
诗人将麦子比作人，一个“笑”字，诠释出了乐观向上的人生态度。
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