面条是生活当中常吃的快餐之一,含有蛋白质,维生素也含有一些微量元素,比如钙铁等等面条比较容易消化和吸收。面条能够分解脂肪,可使胰岛素保持在正常稳定的水平,不会升高血糖。
面条是一种制作简单、食用方便,老少皆宜的健康保健食品。面条中富含蛋白质,能补充人体所需的营养,维持机体的免疫机能,提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收,能够改善贫血,平衡营养吸收。面条中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量元素。
天天吃面条,对健康来说是好是坏?
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
面条是一种制作简单、食用方便,老少皆宜的健康保健食品。面条中富含蛋白质,能补充人体所需的营养,维持机体的免疫机能,提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收,能够改善贫血,平衡营养吸收。
其实面条它的淀粉含量还是非常高的,所以说面条作为一种面食,它属于一种高热量的食物,而且面条常常会非常容易给人一种饱腹感,所以说如果我们每天吃面条的话,还有可能就会使身体出现发胖的现象。
面条常吃适量,对身体没有危害;但常吃过量面条,或吃面条时常搭配高热、高脂肪的调味品,且运动量很小,易导致肥胖。肥胖在临床上的发生主要是由于摄取的热量大于消耗的热量,或摄取过多的脂肪无法及时消耗掉。
面条吃多了对肠胃健康有害。面条易熟且不利于咀嚼,长期饮食会对肠胃造成伤害。任何食物都应适度饮食,另外,建议大家不要吃太烫的面,太烫的面可能会损伤胃黏膜和食道。
医生直言:吃面条时要注意3点
1.面条不要趁热吃
如果经常吃特别烫的食物,那么对身体肯定是有一定损害的,经常吃的话肯定也会比较适应了,那么也会对热的感觉不会特别敏感,并且还有可能会损伤食管。所以建议保证健康良好的生活习惯。
热性食物对消化道有一定的危害,热性食物一是指直接感觉温度过高或过烫的食物,一是指属中医“热性”范畴内的热性食物。由于太过辛热,容易损伤消化道粘膜上皮细胞,因此,这种性质的食物最易诱发消化道肿瘤。
2.保持营养均衡
面条的营养结构是比较单一的,建议大家在吃面条时最好是搭配一些蔬菜和少量的肉类,如此一来可以平衡营养摄入也可以更好的促进身体健康。
单纯面条吃多了同时,也会给身体带来一些不良影响。比如容易发胖。影响健康等等。因此,为了营养均衡,我们可以在面条中加入蔬菜、鸡蛋、瘦肉等。
3.搭配运动
运动可以使精力充沛。日常锻炼就会增加肌肉力量,让人们拥有更强的耐力,锻炼和体育运动,有助于体内将氧气和养分输送到各个组织,使心血管系统工作效率更高。运动可以防止肥胖或有利于减肥,控制体重。
运动的好处很多,运动消耗了大量的能量后,也会增加食物的摄取量。因此,运动真正提升人体能量的途径,是其后续的饮食增加、休息和睡眠等增加人体能量的活动。
2种特殊人群,不建议食用面条
1.糖尿病、高血脂症等代谢病患者
对于高血糖的患者,并不建议食用面条,因为面条是属于吸食患者,食用之后考虑忌食食物,升糖指数比较高,会导致餐后两小时血糖升高比较严重,使得糖尿病患者血糖难以平稳控制,所以对于高血糖的患者还是建议食用干食。
此外,最好能吃荞麦或者燕麦做的面条那就更好。高血脂的人饮食上需要注意以下几个方面要改善饮食结构,根据血脂异常的程度,分型以及性别,年龄和劳动强度等制定食谱,减少总能量的摄入,每日减少到千卡。
2.乳糜泻、肠易激综合症等特殊疾病人群
乳糜泻不能吃面条。如果在制作面条的过程当中将面粉中的面筋去掉,剩余的淀粉当中没有麦胶成分可以食用。因为该类疾病的患者对含面筋的麦粉食物异常敏感,加上在疾病的活动期,肠黏膜细胞酶活性不足时,有可能不能将麦胶分解。
因此在日常生活当中还是尽量的避免含有一些小麦、黑麦等麦胶蛋白制作的食物,这样有利于机体的营养吸收,防止出现低蛋白血症以及贫血等并发症。
提醒大家:2种面条不宜多吃
1.挂面
因为挂面的营养不均衡。挂面之所以能够长时刻寄存,是由于它经过枯燥脱水的过程,没有水分,保存时刻天然长。可是,色彩反常白皙的挂面欠好,质量量监督检查发现,色彩过白的挂面其实是在小麦粉中添加了名为氧化苯甲酰的增白剂。
挂面吃多了会引起能量摄入超标,长期如此可能会导致体重增加甚至肥胖。另外如果主食吃得过多,可能会影响其他食物的摄入量,这样会导致营养摄入不均衡的情况,长期营养摄入不均衡可能会导致营养不良等情况。
2.火鸡面
火鸡面吃多了可能会不好。火鸡面是相对热量较高的油炸食品,大量食用会导致血糖升高,包括血脂升高,甚至血压升高。然而,只要不吃太多,整体饮食结构平衡,如碳水化合物和蛋白质及纤维素和其他营养结构都可以平衡。
火鸡面是现在比较流行的一种食品,味道非常的辣。火鸡面吃多之后有可能会刺激胃肠道,从而引发胃黏膜溃疡,出现腹痛、腹泻等现象。而且过多的辣椒收入人体之后会刺激胃肠道分泌过度的胃液,有可能会形成恶心、呕吐。#爱乐养生#