最近有很多人因饮食不当造成中*的，前段时间的新闻，有人吃了过夜的木耳导致中*的。小编看到这条新闻的时候，在也不敢吃过夜的木耳了。如果吃了一些食物造成中*后，都会有些症状，那么，食物中*后都有哪些症状呢？我们常见的中*食物有哪些？食物中*后该怎么办？下面赶紧跟小编一起来了解一下吧。
食物中*的症状有哪些？
1、胃痉挛
胃痉挛是肌肉收缩的结果，会引起疼痛，这种症状可能会持续存在。在大多数食物中*的情况下，胃痉挛可能持续数小时，在此期间，恶心，呕吐和腹泻也很常见。
2、食欲不振
食欲不振是食物中*的自然反应。吃了导致中*的食物后，身体可能会在一段时间内拒绝类似食物。人体需要补充能量来抵抗感染，因此找到合适的食物很重要，如大米粥和面包。
3、恶心
恶心通常是食物中*的最初症状之一。食用有*的东西后，恶心就会开始，表现为头晕和呕吐的冲动。这种症状有可能在进食后立即出现，但更多时候是在进食数小时后开始。喝水或茶可以缓解这种感觉，吃点东西，比如面包和饼干也可能有助于胃部不适。
4、腹泻
食物中*的另一个常见症状是腹泻。如同恶心一样，身体正试图从体内排出有*的物质。尽管这是一种非常令人痛苦的症状，但一定让身体经历这个过程，而不是试图用药物来阻止它。此外，在腹泻期间保持充足的水分至关重要，因为在此过程中人体会消耗大量的水分。
5、虚弱
食物中*最常见的症状之一是身体虚弱。虚弱是由于腹泻或呕吐引起的脱水导致的，也可能与食物和饮料摄入不足引起的血糖下降有关。食物中*的很多症状会严重影响日常生活。虚弱通常会持续几天，具体取决于食物中*的严重程度。想要改善身体虚弱的情况，喝水很重要。如果没有办法改善，请就医。
6、出汗和身体发冷
食物中*和由此引起的发烧的另一种症状是出汗和身体发冷交替出现，这是对人体自我修复的表现。升高内部温度将有助于消除感染，但可能导致不适，必须补充流失的水分以避免脱水。
7、疲劳
食物中*的情况下，由于身体努力消除感染会导致疲劳，疲劳也可能由于脱水，休息是最好的恢复方法之一，喝水和补充适当的营养也可以改善疲劳感。
8、发烧
当食用对身体有害的食物并导致食物中*时，身体会立即进入抗感染模式。除了尝试通过呕吐或腹泻去除该物质外，升高内部温度还有助于杀死细菌。在这个阶段，休息和保持水分是最好的步骤，冷敷也可以使身体冷却。这种症状应该很快就消失，但如果发烧温度过高，医院以得到及时的治疗。
常见的中*食物有哪些？
鲜*花菜
鲜*花菜含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有*的二秋水仙碱，引起中*。特性可溶于水，可以通过水焯、泡煮等过程会减少其在蔬菜中的含量。因此，食用鲜*花菜之前应该要用水浸泡，或者开水浸烫之后倒掉水，炒煮熟了即可食用。安全起见，还是食用干的*花菜较安全。
未成熟的四季豆
生的四季豆中含有皂苷及血细胞凝集素，对人体消化道具有强烈的刺激性，并对红细胞有溶解或凝集作用。烹调加热不彻底，会导致其中的*素未被破坏，食用后会引起中*。避免中*，就是要充分的加热，彻底的炒熟，使得外观看上去失去原有的生绿色，破坏其中的*素。
*蘑菇
*蘑菇含有引起中*的蕈类。经常在一些报道中看到，某些地区采摘蘑菇食用，引发中*。不要轻易尝试不认识的蘑菇，不慎误食了，应该及时催吐，洗胃，导泻等有效措施，并及时就医。
苦杏仁、苦桃仁
这些果仁中含有氰苷类化合物，这种化合物可水解产生剧*的氢氰酸，有较大的的*性。不管是生的还是炒熟的，只要是苦的都不建议吃。
有*的贝类
贝类虽然鲜美，很多人都爱吃，但是织纹螺等含有有*性的物质，容易引发植物中*。其实贝类食物中*，主要是与贝类所处的环境有关（水域中的藻类大量繁殖），有*藻类产生的*素会被贝类富集，被人类食用后，引发中*。
避免中*，在海藻大量繁殖期间，禁止采集，出售，食用贝类。而且，贝类的主要*素是在内脏中，因此食用贝类的食用，注意去除，减少中*风险。
河豚鱼
河豚鱼肉质鲜美，但是河豚鱼的内脏中含有能够致人死亡的神经性*素——河豚*素。这种*素能够使得神经麻痹、呕吐、四肢发冷、进而心跳和唿吸停止。河豚最*的部分是卵巢、肝脏、其次是肾脏、鳃和皮肤。因此食用河豚鱼的话，要去除这些部位。
食物中*后该怎么办？
如果发现了食物中*后，可以大量的饮水，对食物中的*素，还能起到一定稀释的作用。
催吐。压迫喉咙，尽量把胃里的东西吐出来。但是如果给别人催吐，一定是要在对方清醒的前提下，要不催吐，会导致呕吐物进入气道。
把吃过的食物，封起来。不要让别人误碰。医院检测。如果症状不是很严重，还可以导泻。
在意识还算清醒的情况下，尽量的拨打求救。或者医院。越早越好。最好是拿着，所食用的食物。
过后要注意休息。暂时不要吃太多的东西。可以吃一些比较容易消化的汤水，流食，或者是半流食。
不要去买自己不知道的食物。最好是去正规的超市，菜市场。对于，小摊儿上，宣传的自己种的，纯天然的食材。最好不吃。
食物中*的症状可能在使用食物后数小时或数天出现。每个人对于食物中*的反应和症状都是不一样的，这取决于摄入的*素和细菌，以及每个人不同的免疫力。对于比较严重的食物中*症状，一定要及时就医。