本文转自：北京晚报
随着天气逐渐变热，以及最近一周气温的波动，不少人都出现了一些脾胃上的小毛病，没胃口吃不下饭、胃胀胃痛、吃了不消化等健康问题困扰着大家。其中以“苦夏”最为常见，也就是身体受到气温升高的影响，食欲明显下降，吃什么都不香。
从节气上来看，夏至即将到来。对于生活在北半球的我们来说，夏至是一年中白昼最长的一天，但并非最热的一天，从夏至开始，就要进入气温高、湿度大、阵雨多的时节了，因此我们必须得注意防暑、防湿了。那么盛夏时节该如何养护脾胃？在饮食、作息等方面应注意哪些问题？脾胃不适又与什么因素相关呢？
脾胃不适许是肝郁惹的祸
古代民间一到夏至，人们就开始食用凉茶、酸梅汤、清补凉之类的食物降暑，以缓解湿热天气对身体带来的不适。苦夏算不上生病，通过清淡饮食、多吃当季的新鲜蔬果就能缓解症状，也可以适当服用一些健脾胃、助消化的药食。但如果你长期胃不舒服，或症状总是反复，那就得多注意一下是否是其他原因引起的病症了。
我们常听到的肝郁，也就是肝气郁结，正是导致脾胃不适的“元凶”之一。在中医五行来看，肝属木，脾属土，而木克土，肝气郁结或是肝气疏泄太过都会影响脾胃功能，从而导致没胃口、消化不良、胃胀胃痛等症状的发生。
那肝郁是什么引起的呢？一方面，没有做好“春捂”，春天是肝气升发的季节，如果受了寒，肝气没能顺利升发就会造成肝郁；另一方面，现在人们生活节奏快，尤其是上班族工作压力大，紧张、焦虑、低落的情绪问题都可能会引起肝郁，再加上紊乱的作息、口味偏重的不良饮食习惯，许多年轻人不只肝郁，还有肝火旺的毛病。
为此，春天欠下的“健康债”，就需要在夏天通过舒肝来解决了。最早记载于宋代《太平惠民和剂局方》中的名方“逍遥丸”不仅能治疗肝郁，还能健脾祛湿，缓解夏季因肝郁引起的脾胃不适，而我们常听说的加味逍遥丸，是在逍遥丸组方中多加了牡丹皮和栀子两味药，它们的作用正是清肝热。
中医开药方讲究“君臣佐使”。在逍遥丸的组方中，柴胡疏肝解郁，当归、白芍养肝血，这三味为“君药”；清三焦之热的栀子和凉血散瘀的牡丹皮则是“臣药”；作为“佐药”的白术、茯苓、甘草是常用于健脾祛湿；“使药”薄荷药性辛凉升散，能够助柴胡一臂之力疏肝，同时带领所有中药入肝经。
逍遥丸常被人们误会成妇科药方，那是因为女性比男性更容易出现肝郁的毛病，尤其正处于更年期的女性，内分泌失调就会引起肝郁，而实际上符合适应症的男性也可以服用。
炎炎夏日小心上火影响胃
在天气炎热的酷暑，一不小心就容易上火，出现头晕头痛、牙龈肿痛、口腔溃疡、结膜炎、皮肤刺痒爆痘、便秘等一系列的症状，而对于脾胃功能较弱的人来说，上火往往会体现在脾胃不适上，也就是我们常听到的“胃火大”。
对气温变化比较敏感的人会经历“苦夏”，而胃口没受影响的人常常误认为自己依旧可以大吃大喝，这是错误的想法，夏季养生本该遵循清淡饮食的原则，现在重口味饮食的人不在少数，喜欢尝鲜的人也很多，在夏天吃得重了、吃得多了都容易引起上火。胃口好但容易便秘正是胃火大的一个表现。
那胃火大该怎么办？应尽快调整饮食习惯，少吃重口味食物，每顿饭只吃七八成饱并保持适量运动，若症状明显则建议遵医嘱服用一些清热泻火的中药。
防暑养阳到底应该怎么吃
不少人都有个误区，认为夏季天气热，吃冷饮能降温，实则不然，天热吃冷饮其实是反季节的，不光会伤脾胃，还会在最该养阳的时节里伤阳气。尤其是脾阳虚和有胃寒的人，夏季四肢和肚脐上方依旧冰凉，平常容易呕吐、腹泻、不消化，更需注意不要吃冷食，同时可遵医嘱服用一些温阳祛寒、补气健脾的中药。
为什么夏季吃冷饮会伤阳气？《伤寒论》中提到“五月之时，阳气在表，胃中虚冷，以阳气内微，不能胜冷，故欲着复衣”。农历五月正是当下，天气炎热，血液“活跃”于体表皮肤，脾胃等脏腑内的供血不足，吃多了冷饮就要靠阳气去暖，这样非常伤身体。反之在秋冬季，天气逐渐变冷时，适当吃一些冻梨、冻柿子等冷食，有助于人体随自然界一起“闭藏”。
那么到底吃什么才能防暑降温呢？从古至今，人们都爱在夏日饮用的酸梅汤就能很好地防暑，酸味饮食有收敛的作用，能够减轻因阳气发散太过而引起的疲惫感；热茶也能帮助人体降温，养护脾胃的同时通过促进出汗来带走热量；俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜性温味辛，在夏天吃能辅助阳气的升发，缓解“胃中虚冷”所带来的不适感。(医院药学部主任药师杨莉萍)