产生黑便的原因有很多，可能是因吃了动物的内脏，比如像是猪肝、猪血、鸭血等。那么问题来了，是什么原因导致大便发黑呢？
1、饮食不合理：动物的身体里经常携带有寄生虫，如果在处理和烹饪的时候没有对肉、动物肝脏等进行高温消杀彻底的话，就有可能会引起感染，并且还会导致腹泻的发生。如果这种情况的话，大便变黑就不要过分担心了，及时排查、注意肠道的休息，就可得到缓解。
2、特殊的食物：很大一部分人在看到大便变黑就瞬间慌了，认为自己身体内部是不是出现了什么问题。其实，生活中的食物有些是会出现大便变黑的，如猪血、猪肝以及肉类，这些吃的食物都会导致大便变黑。
3、疾病所引起：大便变黑也跟一些疾病有关，这种情况要格外的注意，且不可马虎。当人体消化道出现溃疡的时候，吃生冷的食物、刺激的食物就会导致大便变黑。
有人认为是饮食问题所导致的，但其实际上是胃溃疡等肠胃疾病所导致的消化道出血，同时呢，像十二指肠、小肠、结肠出血也都会导致大便变黑。这种情况，要及时处理，找到原因，彻底解决。以免其他不好的后果发生。
除此以外呢，导致大便变黑的原因跟药物也有关，在服用一下yao物后，有的人就会出现排便发黑的情况。这种情况，不用过于担心，在停yao后黑色便就会消失。在生活中，我们没办法通过肉眼看到身体里面各个器官的情况。但，可通过身体的一些反应来初步判断自己身体的健康情况，黑便其实就是一种提醒，平时要多留意大便的情况。
温馨提示：大便的颜色是比较重要的提示信息，并不是所有的黑色大便都是跟疾病有关，如果大便的形状正常且颜色呈茶色，表示胃肠的状况不错；如果有点泛白，表示脂肪的摄取量可能过高；如果颜色过淡，发腻粘等一般属于消化不良；如果掺杂有红色，可能是因胃肠感染性疾病或溃疡、肿瘤等造成；如果频繁出现黑便，必须特别注意。