粉哥导读:有一种营养素，与宝宝的大多数生长发育问题有关——宝宝偏食厌食、味觉障碍，是锌没补到位吧？腹泻是不是得补点锌啊？宝宝皮肤干燥、皮疹，是缺锌了吧？
是不是看到宝宝某一方面稍有不正常，就被“热心人”甚至自己怀疑缺这缺那？
针对可以判断宝宝缺锌的某些方面，你家娃是真的缺锌吗？
虽然锌分布于人体内所有活细胞内，参与人体内大多数代谢活动，特别是在维持免疫功能方面有重要作用。
但是它真的缺起来，就太没特点啦！
①生长迟缓、矮小、瘦弱。包括对骨骼、内脏器官和脑的生长发育都有影响。
②味觉敏感度下降，食欲减退、偏食、厌食，严重者会导致异食癖。同时会引起胃肠道疾患，造成腹泻。
③神经精神障碍。常表现为智力低下、注意力不集中、精神萎靡、嗜睡或幻觉，增加患少儿多动症的风险。
④皮肤粗糙、皮疹、反复性口腔溃疡、眼周对称性糜烂等，而且伤口不易愈合。
⑤毛发干枯，面色苍白，神经系统异常，抗寒能力降低等。
⑥活动和劳动耐力降低。影响肌肉代谢。
⑦免疫功能和抗感染能力降低。
⑧消化道改变。口腔炎、舌炎、舌乳头萎缩、胃炎、胃酸缺乏。
精确评估是否缺锌，不能单靠某一个指标下定论。
锌在人体分布并不均匀，肝脏、骨骼肌、皮肤、毛发、指甲等含量较多，而血液中含量很少。
世界卫生组织（WHO）等权威机构推荐2项作为缺锌风险的评估指标：
①联合使用生化指标（即测量血浆/血清中的锌含量）。
②日常膳食中的含锌量和反应儿童发育状况的一些功能性指标。
结论：单凭抽血的微量元素检测缺锌并不靠谱！必须结合膳食情况、发育指标、血液中的含锌量这3个方面综合判断。
担心孩子缺锌，必须做评估检查吗？
最简单可行的办法：先看你家娃饮食摄入的锌足量吗？
中国营养学会年提出的每天推荐锌摄入量为：
6个月以内的婴儿：1.5mg；
7个月-1岁：8mg；
1-3岁：9mg；
4-6岁：12mg；
7-10岁：13.5mg；
11-17岁：男宝18-19mg和女宝15-15.5mg。
某些疾病状态下的宝宝需要补锌：
①部分特定的早产儿。
②肠病性肢端皮炎患儿（一种先天性的锌缺乏疾病）。
③腹泻，世界卫生组织建议可对腹泻患儿进行补锌治疗（10～20mg/天），缩短腹泻病程并减轻症状。
④长期厌食，偏食。
预防缺锌或专业评估确定缺锌不严重，首选食补
①小婴儿提倡母乳喂养。
②6个月添加辅食后，注意选择铁、锌含量丰富的食物。
动物性食物的锌含量高，并且生物活性也高。牛肉、猪肉、肝脏等是最简单易获取的富含锌的食物。
其次是鱼类、贝类等，如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多锌，若单从含量上说，牡蛎又是其中的佼佼者。
植物性食物的锌含量普遍很低，相比较而言，锌含量还算较高的有豆类、花生、小米、莴苣等，还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。
选补锌药物，永远是宝爸妈纠结的问题
选药时，注意遵循以下四个“合适”，能让大家少走一点弯路。
①渠道合适
在医院、正规药房等场合，选择有品质保证的产品，不要轻信网购、海淘产品。
②立场合适
不以价格论“英雄”，也不必跟着广告走。多听医生的，少听卖东西的。
③剂量合适
一般孩子缺锌时，补锌的剂量是1mg/kg·d，即15kg的孩子每天补锌15mg左右。
注意：这里的锌的剂量，指的是元素锌的剂量。
例如，葡萄糖酸锌7mg相当于元素锌1mg，15kg的孩子每天补充元素锌15mg左右，即葡萄糖酸锌mg左右。
有的家长随意加大用药剂量，这是不可取的。
锌过量可能引起中毒症状，还会影响其他营养元素的吸收，所以要遵照医嘱服用。
④疗程合适
孩子缺锌时，一般药物补锌1-3个月，不宜长期大量补锌。如果治疗1个月效果仍不明显，应查找其他原因。
补锌时的注意事项
1、缺锌严重的宝宝，最好单独补，不要和铁同补，因为铁会抢夺锌的吸收通道，一起补，就白补了，最好早晚分开进行。（缺铁性贫血的宝宝，一定得铁锌同补，避免缺锌）
2、粉剂锌,冲调时勿用蔬菜水和果汁水，其中的植酸和鞣酸会阻碍锌的吸收，直接白开水冲调便可。
3、锌和益生菌可同补，益生菌可以维持肠道健康，帮助营养素的吸收。
4、饭后不要立即补锌，主食中的植酸也会影响宝宝的吸收，补锌期间可以摄入一些发酵过的主食，如馒头，面包等，因为发酵会破坏植酸。
5、少吃甜食，糖会加速锌的流失，阻碍吸收，日常饮食应少糖。不要让宝宝吃太多的甜食，比如水果糖、甜品糕点、不要用果汁水和糖水代替白开水。也不要吃含色素的食物.