家的早餐一般都是粥,而小米粥是很常见的,不仅营养高很多人也是恨你喜欢喝,它的养生效果也是很高的,但它也是有要注意的地方,它的功效有很多,它可以和什么搭配一起来了解一下吧。
功效
健脾养胃
小米对脾,胃,肾经有很好的功效,尤其是小米粥,它的营养很富丰,熬至小米时表面会出现一层油,可以起到保护胃的效果,使胃部不会受刺激,避免辛辣的食物刺激,适合慢性胃炎,胃溃疡和患有胃病的人食用,它的健脾养胃的效果是很好的。
补肾
大家度知道五谷杂粮是养生养胃的很好功效,它不仅有养精气,补肾气的效果,在五谷中而小米的补肾作用很大的,它的性质偏寒带有一点咸味,而咸味入肾的话,能有益肾气,补元气,被中医成为肾之谷。
所以男性女性都可以多喝,也可以给小米放黑豆,黄豆,红豆或绿豆等各种豆子一起煮,豆之类的大有它们的物质,一起煮的话它们的元素会很全面,经常吃的话可以容光焕发这就是五谷杂粮的好处。
但它也有不搭的食物,小米一定不可以和杏仁一起食用,会产生附加反应,容易呕吐和腹泻的,小编希望各位小伙伴度可以记住,以免误食。