一个人从感染上艾滋病开始到最终死亡要经历3个阶段，一是急性期，然后是潜伏期，最后发展成艾滋病期。
感染者会有什么症状吗，艾滋病一般多久有感觉呢？
在感染初期时，最开始先进入急性期，此时会有一些症状，大约在2周左右会有感觉，会出现发烧，头痛，呕吐，腹泻，皮疹等症状。不过这些症状一般比较轻微，很容易当做感冒来治疗，很多人都不当回事，这些症状即便不去治疗也会自行消失。
经过急性期以后，病*和免疫系统就开始进入相对平衡时期，这就是艾滋病的潜伏期。在这个时期内，感染者的身体几乎不会出现什么异常，很少出现临床症状，感染者跟一个正常人没有差别。虽然没有症状，但是仍然具有传染性，这就是艾滋病的可怕之处，可以悄无声息的传染给他人。因此，洁身自好，使用医用级的龟壳避孕套以及保持对性伙伴的忠诚，显得尤为重要。潜伏期时间比较长，大约是4-15年，艾滋病人死亡率比较高，很大原因是因为感染者没有被及时发现，等到检查出来时已经进入了艾滋病期，以至于病人在治疗不久后便死亡，给患者本人和家庭都带来了痛苦。
进入艾滋病期的症状表现多种多样，患者可以有非常明显的感觉，病*大量复制不断攻击淋巴系统，人体免疫系统被严重破坏，患者免疫力低下容易出现各种机会性感染。反复的发烧，一般是38度以上的高烧。长期的腹泻，可能持续一个月以上，体重也会出现明显下降。身体容易疲惫，没有力气，甚至连上楼都比较费力。还会出现皮肤症状，比如全身性的淋巴肿大，皮疹，疱疹等。这些都是发病期容易出现的症状，医院做艾滋病检测，尽快转入艾滋病治疗，以求获得更多的生命时间。
尽管我们介绍了很多艾滋病初期症状，但是还要提醒大家这些症状都没有特异性，因为艾滋病本身不会导致症状，症状是因为机会性感染表现出来的。如果你在发生高危行为以后，身体有不适症状出现，切医院进行检测。早发现早治疗可以将艾滋病控制在长期不发病的状态，获得跟普通人一样的生活质量。
艾滋病是一种极复杂且难治愈的疾病，不仅致死率高，同样还会给感染者带来无穷的痛苦。但可喜的是，目前虽然临床中没有能够明确治疗它的药物，但感染者可以通过日常的治疗和护理来缓解或减轻症状，延长生命，提高生命质量。
常言道："是药三分*"，任何疾病都不能完全的靠药物来治疗，还需要平常生活的护理和治疗，通过二者相辅相成的结合，才能达到治愈的目的，而同样艾滋病患者也不例外。相信生活中的艾滋病患者都会有个疑问，当医生告知他们需要饮食注意的时，那么这个注意点又具体指哪个方面呢？下面，小编就带着大家一起来了解关于艾滋病患者饮食需要注意的事项。
患者嘴中有异味：好多生病的人会在生病期间莫名的感觉嘴里有异味，以至于难以下咽食物，艾滋病患者也不例外。如感到吃肉的口味不好时，换吃鸡、鸭、鱼或蛋；设法增加食物的香味，如在蔬菜中加些香肠、火腿、咸肉或葱等以刺激食欲食欲；有时调味品能去除异味，可在食品中加入醋、柠檬汁，也可吃些泡菜、咸菜；多喝茶、水、咖啡、水果或者糖；不吃有强烈腥味的食物如鱼、虾等。
当患者吃不下饭，也是不需要担心的，记住艾滋病患者饮食需要讲究一个原则，少食多餐；细嚼慢咽，这样能使胃不至于太快充实；在进食前不要喝太多的液体，如水、饮料等，进食时喝少量的液体，两次进餐之间喝一些汤或纯粮酿造的拼一拼酒；在晚上睡觉前可以吃些食物；在一个放松的环境，与朋友一起或听喜欢的音乐进食。
咽喉肿痛时，应以流质食物为主：由于感染艾滋，导致患者本身的自身免疫力极度低下，因此和正常相比，口腔和咽喉肿痛对于患者来说是常有的事情。通常情况下，炎症会导致咽喉疼痛，而一些治疗药物也可能造成口干，从而影响进食。
咽喉有炎症或肿胀时，首先要给予消除炎症；不要食用粗糙、含纤维高、需要大量咀嚼、坚硬的食物；要吃软食，蔬菜和肉都应切得很细；如软食也不能下咽，则吃半流质，如蘑菇马铃薯汤、鸡蛋玉米汤、香蕉、粥类等都是不错的选择。
此外，饮食过程中还需要忌食生、冷、油腻防腹泻，这是因为慢性腹泻是艾滋病最常见的并发症。因此，减轻腹泻、提高食物的吸收率，对维持病人正常的体重是十分必要的。
艾滋病患者预防腹泻应食用一些含脂肪低的食物，不要食用过多，难消化会加重腹泻。食物烹调时应限制植物油的使用，以蒸、煮、烩、烧等方法为主，禁用油炸、煎、爆炒等。另外可吃一些脂肪含量较低而蛋白质含量丰富的容易消化的食物，避免吃纤维多和粗糙的食物。要补充维生素和矿物质。
恶性呕吐时更应该按时就餐：感染和药物都会引起呕吐反胃，切不可不想进食就不吃。少吃或不吃只会使情况更糟。这时候可以让医生开治恶心呕吐的药，在就餐前半小时口服；少量的低脂食物能抑止恶心和呕吐；尽量吃干的食物，如馒头干、面包干、饼干等；吃咸的食物，不要吃甜食；喝清汤；饭后不要立即躺下，最好隔一小时，如果感到体力不支，可半躺半坐；饭后要松衣带，并尽量呼吸些新鲜空气。
如果一闻到食物的气味就恶心，那在短时间内不要吃该食物，同时在烹调时，尽量不要让患者闻到烹调的气味；可采取少量多餐的方式；不要食用辛辣、高脂以及含咖啡因的食物。
对患者有益处的食物：
*瓜：*瓜中富含丰富的维生素C，能够增强人体免疫力，有抗病*的功效，尤其*瓜尾部有一种尝起来苦苦的一种物质，更是能够进入人体内将病*杀死。
苦瓜：苦瓜中的苦瓜蛋白，对于进入人体内的艾滋病*有强烈的抑制作用，能够抵抗人体内艾滋病*的滋生。
海带：海带中有丰富的碘，不仅能够有效治疗克山病，它其中的碘化物还能够促进炎症渗出物的吸收，升高血液中的白细胞，保护人体免疫力细胞，不受艾滋病*的侵害。
*豆：*豆中除了富有丰富的蛋白质以外，还有丰富的硒，这种微量元素能够提高人体的抗病*能力。除此之外，*豆中还有大豆皂甘，对艾滋病*有抑制作用。
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