旅游不只是年轻人喜欢的事儿,父母们也爱。
去到新地方,尝尝当地的特色小吃无可厚非。这些一般在正规场所、店家买一买是没什么问题的。
但有些旅游景点附近,常出没的一些土特产、土特色产品,买之前务必要慎重!
因为它们对健康的危害可能不止拉一次肚子那么简单。今天就来聊一聊其中需要我们特别注意的5种。
自酿酒
—
现在很多山区、古镇景点里的店家爱卖自家酿的果酒、泡的药材酒。
这些建议大家不要买。
因为自制酿酒的原料没有监测、风险没有控制,生产和包装过程没有专业设备……最终就容易导致酒里出现有害物质等等各种问题,食品安全无法得到保障。
有些爸妈爱酒,忍不住想买几瓶回家。如果实在想喝,记得提醒他们,到正规的商店购买带包装的酒会相对安全一些,切勿在景点附近的小摊小贩处购买三无产品。
图片来源:站酷海洛
不认识的食材
—
比如各种看起来很陌生,问店家也叫不上名字的野菜、野生菌。
图片来源:站酷海洛
之前有一条微博热搜说「云南吃菌中*死亡人数超过新冠」。
的确,在食用菌资源占了全国2/3以上的云南,野生的「菌子」鲜美而易得,不仅深受当地人的喜爱,很多外地游客也想一尝「山珍」的美味。
但据云南疾控中心报道,~年云南省一共发生野生菌中*事件起,中*,死亡人。
云南疾控年年发出警告不要采集和食用不熟悉的菌类,但每年还是有不少旅客中招。
「*蘑菇」具有肝*性和神经*性的*素,中*之后轻则出现呕吐、恶心、头痛的胃肠症状,还有的会出现幻觉、精神错乱,而严重的可能留下长期的神经损伤,甚至引起多脏器衰竭,导致死亡。
坊间一直流传着一些从外表上分辨*蘑菇的方法,其实都不可靠。
最简单的方法还是不要乱吃不认识的菌类,不然有可能和下面这位阮女士有同样的遭遇。
图片来源:金报义乌
野味
—
虽然现在各地都加大了整治力度,但很多景区的店家仍然会把「野味」作为噱头,一些旅客也会抱着尝鲜、大补的目的去尝一尝。
从营养角度,野味不会比日常饲养的食材更有营养,反倒是会让食品安全风险大大增加。
图片来源:站酷海洛
相对于常规的市售食材,这些野生动物往往是通过走私或者黑市交易,缺乏检验难以溯源,所以往往存在着病*、细菌、寄生虫、重金属超标等问题。比如:
野生的蛇、蛙体内常见大量的裂头蚴;
田螺等螺类中可能存在广州管圆线虫、血吸虫;
淡水鱼体内常见的肝吸虫、肺吸虫;
虾蟹贝类可能携带甲肝病*;
……
SARS、HIV、禽流感病*等传染病病*在野生动物身上也很常见。
如果直接接触或者食用前未经充分加热,将大大增加致病微生物感染的风险。无论从健康、动物保护还是法规角度来说,请拒绝食用野生动物!
店家灌装的
山泉雪水
—
有些在山里湖边店家会卖一些自家灌装的水,号称纯天然、无污染……但其实并不安全。
这种没经过系统净化过的生水,里面可能含有各种有害的病*、细菌、寄生虫。
容易引起急性胃肠炎及寄生虫感染。
图片来源:站酷海洛
尽可能喝瓶装水或者瓶装饮料,或者带一个水壶在酒店、宾馆装上饮用水。
昂贵的药材
—
一句话:在景区买的传统药材,有没有效另说,品质和性价比都无法保证……
01
比如冬虫夏草
拿冬虫夏草来说,普通人食用冬虫夏草的健康功效缺乏高质量的证据。
而且国家食品药品监督管理总局曾发布警示,提醒市面上的冬虫夏草含「砷」较多。至少不少原料和产品超过了保健食品中对砷的限量,长期食用可能在体内蓄积,有中*风险。
而在一些景区里,冬虫夏草的售价动辄数万,很难说其中有多少是冤枉钱。
02
比如人参
相对于其他的草药,人参的研究可以说是非常多的。现代医学来看,人参其中的有效成分主要是人参皂甙和多糖。
但千万不要期待能从某个神秘摊贩里买到「千年人参」,吃完以后精力大涨,真的不可能,那都是编剧的想象。
图片来源:站酷海洛
目前学界比较认可其减轻疲劳的效果,但对血压、血糖的作用尚无定论,甚至有一些研究显示吃人参会让血压、血糖升高。
如果站在患者整体糖尿病管理的角度,一般也是不建议随便服用草药以及维生素补充剂的。
哪怕是当旅游礼品买回去送人,要是拿不准收礼对象有哪些病、在吃哪些药,还是不要贸然送人参啦。
???♀?
旅游是好事儿,但不要因为食用一些错误的东西,毁坏了愉快的旅程。
在外多留心自己吃了什么,一旦出现食物中*的表征,比如严重恶心、腹泻、发热等,最好尽快就近就医,并及时和医生说清自己吃了什么。
爸妈们可能抱着花点钱买点特色、尝点特色的心态,但往往容易被忽悠。
那快把这篇文章「转发」给我们的父母长辈,让他们注意景区周边的土特产,实在想买,一定要在正规的渠道购入噢。
如果这篇也解答了你的疑惑,点个「在看」告诉我们吧!
*本文授权转载自