第期（总第期）
年
9月4日星期六
9月2日，*生产建设兵团天业学院（以下简称：天业学院）完成50名员工大盘菜、哨子面专项技能考试。据悉，为了保证培训效果，提升员工的专项技能，天业学院特聘请烹饪技师担任授课老师，对来自天业集团的50名员工从主辅料切配、原料的预制、烹制操作等方面进行专项培训，严格把关每一个细节，每一道程序，切实提升员工厨艺。
考试现场，实操工位整洁有序，员工个个精神抖擞，随着考评员指令下发，员工有条不紊的忙碌着，现场的切菜声奏出了一首首美妙的歌曲，熟练的刀工获得了阵阵掌声，手工制作的面条连贯不断，粗细均匀，赞叹声不绝于耳，菜肴在炒锅里上下翻滚，菜肴散发出来的香气充满了整个考试现场，制作出来的菜品色香味俱全，让在场的每一个人无不食欲大增，获得了考评员的一致好评。
自*史学习教育开展以来，天业集团把“我为群众办实事”作为*史学习教育重要内容，天业学院本着为员工服务的原则，根据员工的需求开办专项技能培训，既满足员工提升专项技能需求，同时也让员工可以更好的为家庭、为企业服务。（刘必成杜丽）
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监制：陈丹
编审：范旭
编辑：景永安
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