煮熟的苹果能够治泻肚。
?苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道约束剂，它能使大便内水份裁减，进而止泻，而苹果的果胶成份在煮熟此后也有约束、止污的效用苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸，果皮中含量更丰裕，而果胶散布在果肉内近皮处，于是用苹果煮水时不要削皮，免得有用成份散失。需求暗示众人的是，熟苹果能够止泻，但生吃的效用却相悖。未经加热的生果胶有软化大便、缓和便秘的效用，是以生吃苹果大概会加剧泻肚。同时，并不是全数泻肚都适适用煮苹果这招，煮苹果紧要适当轻度泻肚。
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