随着社会的快速发展，人们生活水平不断提高，但人们生活压力也变得越来越大，使很多人出现饮食不规律等现象，长期以往很容易导致一些肠胃疾病的出现。得了肠胃炎不仅会出现食欲不振，腹痛、腹泻等症状外，还会影响我们正常的生活和工作。
肠胃炎就是我们平常所说的“上吐下泻”。无论是吐还是泻，对身体的影响是直接的，这会导致身体脱水。现代医学认为，大量吐泻之后，人体会丢失大量水分及电解。且患病期间，我们的食欲也会跟着受影响，而发生食欲不振的情况。从而引起口渴、尿少、无汗、心慌等症状，这就是传说中的脱水了。除脱水之外，最重要的是因肠胃生病而发生的食欲不振。
治疗肠胃炎则要对症处理，腹痛的时候我们就要解除痉挛，如果是胃不舒服的话，可以用一些抑酸药。至于是否使用抗生素治疗，在原则上是不主张的，一般只有在合并细菌感染如溶血病，并伴有发热的时候，才会适当的使用，但是要注意抗生素的使用是短期的。肠胃炎饮食注意要点有哪些？
1、饮食规律
肠胃炎患者在饮食上应保持清淡、规律进食，切记不要暴饮暴食、过饥过饱，以少食多餐为原则，忌辛辣刺激类食品。
2、戒烟戒酒
酒精对胃黏膜有较大的损害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害，建议最好戒掉。
3、食物要卫生
生食水果、蔬菜时，一定应加以浸泡冲洗干净，凡能削皮的瓜果，都削皮后再吃；做凉拌菜一定要注意菜刀、砧板的卫生。
4、饮食要节制
不要经常吃油腻或辛辣的食物和过多食用冷饮，适当多选择清淡的食物，每餐不要吃得过饱，水烧开后再喝，如果要喝桶装水，最好要选择卫生合格的桶装水。
需要引起注意的是：很多人在呕吐、腹泻停止后，就认为自己好了，觉得可以和正常人一样吃喝了。实际上胃气仍虚，很多慢性胃炎、慢性腹泻都是在这种情况下形成的。建议病愈后一周内，在饮食、起居上都仍然需要精心调护，这样才不至于因为一次急性病而真正伤了身体的元气，从此步入慢性病的行列。
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