昨天讨论说：大家这段时间牛奶都喝的怎么样？
突然就很多人说，不是不想喝，实在是乳糖不耐受哇……
确实，我国人群中乳糖不耐受的比例非常高，我就有乳糖不耐受，一般喝咖啡最多只敢点mL左右的拿铁，再大杯的话就得多带纸了……
1、为什么会乳糖不耐受？
可能会有人很困惑：我就是乳糖不耐受，可我也是喝奶（母乳或乳粉）长大啊，如果乳糖不耐受有这么多不适症状，那小时候应该有表现啊……
这是因为↓↓↓
多数人的乳糖酶，活性随年龄降低
乳糖酶缺乏有很多类型，其中原发性乳糖酶缺乏，也叫成人型低乳糖酶症，是引起乳糖不耐受及乳糖吸收不良的最常见的原因。
从「成人型低乳糖酶症」这个名字就能看出点端倪，即出生时乳糖酶活性大多正常，但随年龄增长，乳糖酶活性逐渐下降，到成年时乳糖酶活性就只有出生时的5%～10%。
这种类型的乳糖酶缺乏，在全世界不同种族人群中发病率不同，亚洲人种发病率接近%，白种人中发病率最低，约为2%～15%。
其他类型的乳糖酶缺乏
遗传导致的先天性缺乏，疾病、手术导致的继发性缺乏，还有主要见于早产儿的发育性缺乏。
2、乳糖不耐受了，还鼓励喝奶吗？
对身体健康的成人来说，总体还是鼓励喝奶的。
牛奶性价比高
一般来说，喝牛奶主要是为了获得其中的钙和优质的蛋白质，如果一天能喝一斤奶，就可以满足一天大部分钙的需要了。
而且牛奶中的钙非常容易消化吸收，其中丰富的乳糖还有助于促进铁、锌等其他矿物质吸收，有助于促进骨骼以及肌肉的生长、肠道的功能等。
不是必须要喝奶，只是相对来说，它方便易得，性价比高。
如果你因为各种原因不方便喝奶，也是可以通过深色蔬菜、叶菜类还有钙强化的食品等等来获得钙，比如坚果、豆腐中的钙含量也还是比较高的（豆腐中的钙来自于卤水、石膏等凝固剂中的钙）。
当然，如果有肠应激综合征、溃疡性结肠炎或者乳糖不耐受非常严重的人，就要避免引起腹泻的食物，比如喝牛奶，否则诱发腹泻、加重病情，或者引起其他不适症状，就得不偿失了。
3、怎么避免出现乳糖不耐受症状？
乳糖酶缺乏时并不一定都出现临床症状，国内不同研究显示20%~60%的乳糖酶缺乏的人是喝奶就有症状。我们可以通过一些办法避免出现乳糖不耐受的症状。使用乳糖酶制剂
使用乳糖酶制剂也是一种从根源解决问题的办法，特别是对于婴幼儿喂养来说，意义比较大。
因为乳糖可以参与神经系统发育、微量元素如钙、铁、锌的吸收等过程，应用乳糖酶制剂可以避免无乳糖饮食的缺点，让婴幼儿不需要改变原有饮食结构，继续从母乳中获得抗体等有益成分，增强患儿免疫力，缩短病程，促进恢复。
育儿专家大力推荐的添加纽乐曼乳糖酶。每毫升含乳糖酶酶活力单位，可以快速分解乳糖为葡萄糖和半乳糖，迅速缓解乳糖不耐症，相比市场常见酶活含量~同类产品，效果更快更明显。
纽乐曼乳糖酶成分精简、专一性强、不含致敏成分，减少腹泻发生率及减轻其症状。新西兰原装进口，无添加任何香精、色素、防腐剂，减轻宝宝肠胃负担，安全更有效。
纽乐曼乳糖酶为滴剂型可直接吞服，也可以在喂奶前5-10分钟服用，温度小于37度，口感、效果会更加良好。
4、给家长的婴幼儿乳糖不耐受注意事项
最后，跟家长们分享有关婴幼儿乳糖不耐受的2个小知识点。
婴幼儿乳糖不耐受的症状
婴幼儿跟成人的症状没什么差别，只是他们很难表达，就需要家长日常注意观察。
吃奶后有腹胀、放屁增多等情况；
排便前哭闹，排便后缓解，吃奶后尤其突出的情况；
水样、蛋花汤样大便，有未消化的奶块，酸臭味；
腹泻次数增加；
营养不良，生长停滞或长得慢等。如果有这些症状，建议及时补充乳糖酶。
乳糖不耐受与牛奶过敏的区别
虽然都是喝奶后出现症状，但乳糖不耐受跟牛奶过敏是完全不同的两种疾病，治疗也太不一样。
乳糖不耐受主要是肠道症状，腹胀、腹痛、腹泻等。
牛奶过敏，除了有腹胀、腹痛、腹泻症状，还可能有呕吐、皮肤症状（湿疹、荨麻疹等）、呼吸道症状（流鼻涕、哮喘等）。
你有乳糖不耐受吗？喝牛奶时肠道会「抗议」吗？