我们现在进入一个快节奏的生活,尤其是在一线城市的上班族更是如此,往往是争分夺秒,尽快的进行工作。而这么一个快节奏的生活下,很多人在饮食方面就受到影响,比如吃饭吃很快,很难有细嚼慢咽的习惯了。
我们都知道细嚼慢咽是一个很好的饮食习惯,而狼吞虎咽则是不好的习惯,这个从小家长就告诉我们了。那么,吃饭不细嚼慢咽,长期吃饭快,狼吞虎咽、暴饮暴食会对身体健康造成什么影响呢?
5个影响要知晓
1、容易肥胖
说起狼吞虎咽,大家应该能够想到很有可能带来的变化就是导致身体肥胖,这并不是没有道理的。
根据临床的实验调查表明,吃饭速度过快的人要比吃饭慢的人,出现肥胖症的几率高出2.15倍。
这是为什么呢?其实很简单,我们的大脑通过神经传递饱腹信号,是需要一定时间的,一般是食物开始消化的20分钟左右,这时候血糖会慢慢升高,从而提醒大脑吃饱了。但如果进食速度过快,大脑来不及得到饱腹感,而等到饱的时候,却已经不知不觉摄入了大量的食物了,这样一来摄入的热量多,自然而然就容易肥胖了。
2、容易腹胀
狼吞虎咽的人,往往食物没有进行很好的咀嚼,这样食物就不能够充分的被打碎,也不能够充分地与唾液淀粉酶等搅拌在一起,那么就不能够很好地进行食物的初步分解。
当这样吃下去,无疑会增加肠胃的负担,增加对食物消化的难度,这样一来就容易导致腹胀现象的发生,如果是消化功能不好的人,那么这种现象会持续得更久。
因此,建议消化功能不是很好的人要尽可能的细嚼慢咽,将食物咀嚼打碎,这样才有利于食物的消化,也有利于对食物营养的吸收,才能够有利于肠胃健康,长期下来对身体健康是有好处的。
3、腹泻便秘
暴饮暴食对我们的肠胃的负担是比较大的,而暴饮暴食往往伴随着油腻食物的摄入,很容易使得肠道被脂肪填塞,而少有膳食纤维的摄入,那么就容易诱发便秘的发生。
还有就是,如果暴饮暴食吃下的食物过多,可能使得肠胃受不了,出现消化不良的现象,从而引起肠胃功能的紊乱,那么也是可能会导致腹泻的发生,比如吃了饭之后不久就拉肚子等。
因此,想要避免以上情况的发生,在平时注意细嚼慢咽,吃饭慢一点,这样才对我们的肠胃好,对身体健康好。
4、血糖升高
我们吃饭速度过快,很容易摄入过多的食物,尤其是吃下较多的米饭。这其实不仅容易诱发肥胖的发生,而且也很容易使得血糖升高的,会增加身体的负担,增加胰腺的负担。
如果经常如此,使得血糖比较高,且身体肥胖的话,很容易造成胰岛功能的损伤、胰岛素抵抗等多个问题,会使得身体调节血糖的能力下降,那么血糖就有可能会异常了,这是值得我们平时注意的。
因此,在平时要注意细嚼慢咽,要注意摄入食物的量,保持均衡合理的饮食,这样身体才不会出现问题。
5、伤害心血管
狼吞虎咽、暴饮暴食,会给身体带来较大的负担和导致肥胖之外,还会给我们的心血管带来伤害,尤其是容易诱发高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇等。
并且,有调查发现,人在吃饭的过程中,心跳频率会增加8%~10%左右,心脏射血量会因此增加,而如果吃饭速度过快,吃得过多,那么很容易使得心率过快,给心脏带来负担。而后期还会受到肥胖、血脂、血糖异常的影响,进而伤害到我们的心血管了。
因此,在平时细嚼慢咽是很有必要的,这样才能够减少身体的负担,减少心脏的负担,对身体健康才有好处。
写在最后
我们很多人因为生活节奏快,从而吃饭也变快了起来,很多人都无暇享受一下吃饭美食的快乐,并且狼吞虎咽、暴饮暴食还会带来各种健康问题,这无论是从生活还是健康来说都是不利的。
希望大家能够在平时生活中稍微慢一点,在吃饭这一方面慢一点,细嚼慢咽,享受吃饭的时间,享受美食时间,感受生活美好,更是对自己身体健康的负责。