人们说到身体都会觉得自己肾不好、胃不好、肝不好,但是往往却忽略了脾脏的健康。在中医上有一句话叫做“脾运化湿”,意思是脾脏是起到运输中转的作用,并且能够化解湿气,当然脾脏的作用可不仅于此。在冬天,容易脾脏不好就会出现一些表现,具体介绍请往下看。
第一,手脚冰凉,容易感到寒冷。这是因为脾脏是人体的“血库”,贮存运输血液,若脾脏不好,脾脏的“血库”功能就会减弱,会造成血液循环受阻,血液不能运送到达手脚,这就导致了手脚冰冷。
第二,抵抗力下降尤为明显,容易感染病菌。脾脏其实也是身体的“过滤器”,脾脏的巨噬细胞、淋巴细胞会吞噬病菌、抗原等,还能制造免疫球蛋白、补体等免疫物质起到免疫作用。在冬天,人体的免疫力本就下降,若脾脏不好,人更容易生病,一个小感冒可能发展到最后就会变得不可收拾。
第三,大便粘连,不成状。在上文已经提到了脾脏可以“脾运化湿”,脾不好,湿气重,湿气转移至肠胃,影响其的正常功能,肠胃湿气重,就会导致大便粘连,不成形,例如每次上完厕所后,粪便不能冲刷需要借助外力才能清理干净。在冬天,寒气更加重,再加上阴雨连绵,湿气也重,大便粘连就更严重了!
脾在肠胃旁边,脾不好首当其冲的就是肠胃,而养护脾胃,最简单的方法就是通过饮食来打理。具体怎么吃、吃什么还请继续往下看。
第一,胡萝卜。据《本草纲目》记载,胡萝卜“性平,味甘,健脾,化滞”,即具有健脾消食、补血助发育、养肝明目、下气止咳的的作用,所以胡萝卜也被亲切的称为补脾“土人参”,除此之外,胡萝卜还有许多其他功效。胡萝卜具有促进机体正常生长与繁殖的作用,维持生命的正常代谢;胡萝卜含有的芳香油可以促进消化,还能杀菌,维持上皮组织、防止呼吸道感染;胡萝卜含有丰富的维生素,所以能够治疗夜盲症和干眼症;胡萝卜素能增强人体免疫力,有抗癌作用,能够减轻癌症化疗所造成的身体伤害;胡萝卜还是有效的解*食物,能够清除体内*素,减少体内*素堆积。胡萝卜不要生吃,否则不易消化吸收;烹制胡萝卜的时间要尽量短,减少维生素C的损失。
第二,山药。山药:“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”即山药可以补益肾脏,强健脾胃、治疗腹泻、益气消痰。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶,所以可以促进脾胃消化吸收功能;山药含有的皂甙、黏液质,有润滑滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,减少痰湿之症;山药含有丰富的黏液蛋白,可以降低血糖,减少血脂沉降,预防心血管疾病;山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后,能够形成骨质,让软骨具有弹性,增强骨骼强度与密度,预防和改善骨质疏松。山药多与木耳、羊肉等煮汤同时,在烹煮准备过程中,山药需要浸泡在水中,防止山药遇到空气氧化,影响其使用价值。
第三,萝卜。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保平安”,在冬天吃萝卜可是一件非常有利于身体健康的事情,萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解*,利脾胃、补虚弱。萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,它们可以增强机体的免疫功能,提高抗病能力,减少疾病的发生;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,促进消化;萝卜含有淀粉酶,能分解食物中的淀粉、脂肪,使它们得到充分的吸收,从而进一步排出体外,降低血脂、血糖;萝卜含有木质素,木质素可以提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞,萝卜含有多种酶,能够分解亚硝酸胺,所以萝卜有防癌抗癌的作用。萝卜通常煮汤喝,功效最好,暖胃驱寒。
第四,豆腐。据《本草纲目》记载,豆腐:宽中益气,和脾胃,消胀满,下大肠浊气,清热散血。豆腐中含有大豆异*酮,可以淡斑养颜,改善更年期综合症;。豆腐中的营养物质全面,最重要的是它的吸收率高达95%,两块小小的豆腐就可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐的“酸角”,可以促进对于牙齿、骨骼的生长发育,大豆类*酮也可有效预防骨质疏松;豆腐中含有的大豆卵磷脂以及大量的优质蛋白,有益于神经,血管以及大脑的生长发育,可以增强免疫力;豆腐中含有丰富的甾固醇,豆甾醇都是抑制癌症的成分,能够有效抑制乳腺癌前列腺及血癌等癌症。豆腐不要和菠菜同时,否则会引起食物中*。
身体的各个器官都很重要,不要厚此薄彼,养护要同时进行。远离湿气,就从养护脾胃开始!在平时多注意自己的饮食习惯、生活习惯,“冰冻三尺非一日之寒”,从现在开始注意,多吃健胃健脾的食物,多做运动,慢慢让自己拥有健康好脾胃。