乐天食品推出了具备抗轮状病*功能的“WithMom山羊奶粉”。这是第一款加入了乐天和中央大学联合研究的抗轮状病*功能性物质（泡菜乳酸菌）的奶粉产品。
轮状病*是导致婴幼儿腹泻的主要罪魁祸首之一，主要在冬季发病。乐天和中央大学在对超过种泡菜乳酸菌进行分析后，发现其中含有对轮状病*有效果的一种乳酸菌。相关小白鼠幼鼠实验表明，食用此种乳酸菌食物的小白鼠幼鼠感染轮状病*概率大大降低，病*性腹泻症状也出现了明显缓解。
植物性乳酸菌可以在恶劣的环境中生存下来，具有极强的生存力和功效。未来其还计划利用泡菜乳酸菌开发多种食品。（完）
来源：科技日报