烧烤火锅冰西瓜，冰箱空调冷气房，不知不觉中夏天仿佛就这样悄悄过去了，那么你知道每年夏天有多少人由于沉迷“吃香喝辣”的快乐而遭到肠胃的无情*打不得不前往胃肠科就诊吗？
千万别不把夏天胃肠病不当一回事，年，世界卫生组织发布的首次《全球食源性疾病负担的估算报告》中已经明确提到了食源性疾病的高发性和严重性。
不仅如此人民网也为提醒大家注意肠胃健康而操碎了心。夏天为什么容易得胃肠道疾病，医院整理了这篇文章，希望对大家有所帮助。
这是因为闷热的夏天，大家都爱吃冰冰凉凉的食物，再加上高温天气，食物容易变质，这些都很容易刺激胃部，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等急性肠胃炎症状。
夏天虽然过去了，但接踵而至的“秋老虎”，也是胃肠病的高发期之一，医院温馨提醒您，保胃护胃养胃，尽量这样做。
选择清淡食物
过咸、过硬、过辣等不利于消化的食物。日常菜式要少油、少调料、少辣椒，即菜式尽量简单、清淡。清淡的食物不仅有助于消化吸收，还能败火解*、防暑解火。
荤素搭配要合理
炎热的天气会让人体水分流失较多，胃酸也会减少，从而经常有胃口不佳、食欲低下等现象，而且很多女生都会选择在夏天减肥，刻意少吃甚至不吃，引起肠胃功能紊乱。
少吃冰镇食品和隔夜菜
天气炎热时，不枉人们都喜欢吃些冰镇食品。大汗淋漓之后一杯冰饮料或是一根冰棒顿时能让人清爽不少。但是体质稍弱的人就容易引发肚子痛、腹泻等其他肠胃问题。尤其是老人和小孩，尤其需要注意。
另外，剩菜剩饭容易滋生大量细菌，尽管放在冰箱也是如此。食用隔夜菜会大大增加肠胃炎的发病率，建议尽量少吃或不吃。
炎热的天气，细菌滋生也会比较快。建议勤换洗衣物，勤洗双手。肠胃炎多是病从口入，吃，我们又离不开双手。所以手的卫生严重影响着肠胃的健康，饭前饭后尤其要洗手。