甲状腺是在脖子上很大的内分泌腺体，一般甲状软骨前面呈H型的状态，他是人体负责管理正常，生理活动很重要的一个器官，主要作用为分泌甲状腺激素，如果分泌的激素不够，可能呈现甲减的状态，功能过度亢进表现出甲亢的状态，它的功能只有维持在正常水平才可以，或高或或低都是需要调整的。
有人说甲状腺患者是不可以吃*豆的，因为*豆里面含有大量的雌激素，甲状腺患者长期吃含有雌激素高的*豆就容易让病情更加严重，那么这种说法是否正确呢？下面我们一起来了解一下。
01首先了解一下，甲状腺激素的作用有哪些？
促进生长发育
甲状腺激素促进生长发育作用最明显是在婴儿时期，主要促进骨骼脑和生殖器官的生长发育，如果没有甲状腺激素，垂体的GH也不能发挥作用，而且，甲状腺激素缺乏时，垂体生成和分泌GH也减少，幼年时缺乏甲状腺激素会引起呆小病。
对代谢的影响
1、产热效应：甲状腺激素可提高大多数组织的耗氧率，增加产热效应，甲状腺激素，使基础代谢率增高一毫克的甲状腺激素可增加产热KJ，甲状腺功能亢进患者的基础代谢率可增高35%左右，而功能低下患者的基础代谢率，可降低15%左右。
2、对三大营养物质代谢的作用：它对三大营养物质代谢的营养十分复杂，他加速了糖和脂肪代谢，特别促进许多组织的糖脂肪，及蛋白质的分解氧化过程，从而增加机体耗氧量和产热量。
其他方面
此外，甲状腺激素对于一些器官的活动也有重要的作用，它对维持神经系统的兴奋性有重要的意义，甲状腺激素可直接作用于心肌，促进肌质网释放Ca2+，使心肌收缩力增强，心率加快。
对水和电解质的影响：甲状腺功能低下时，组织间黏蛋白增加，可结合大量正离子和水分子，K+和Na+滞留在组织液发生黏滞性水肿，对神经系统的影响：功能亢进时，中枢神经兴奋性升高。
02甲状腺素异常的表现
1、分泌明显增多，常见引起甲状腺功能亢进症，患者通常会表现为高代谢和交感神经兴奋的表现，如有易激惹、烦躁、失眠、心悸、乏力、怕热、多汗、消瘦、食欲亢进、大便次数增多或腹泻等。部分患者会有突眼的情况。
2、分泌明显减少，会引起患者出现甲状腺功能减退症，发病隐匿，病程较长，主要表现以代谢率降低和交感神经兴奋性下降为主，典型患者表现为畏寒、乏力、手足肿胀感、嗜睡、记忆力减退、体重增加、便秘等。
甲状腺是分泌甲状腺素的重要器官，甲状腺激素具有产热、促进营养物质的代谢、维持神经兴奋的作用，过高或过低对人体均有影响，当逐渐出现明显异常时，患者出现异常临床症状，医院就诊，根据甲状腺激素异常的情况来选择合适的治疗方法。
03甲状腺患者不能吃*豆吗？提醒：不想病症恶化，3种食物撤下餐桌
甲状腺结节患者能否吃*豆，需要根据甲状腺结节的状态进行具体分析，*豆含有大量植物蛋白，含有较多的微量元素碘元素，植物蛋白对甲状腺结节通常没有不利影响，但碘元素是否会产生影响，还需具体分析。
1、能吃：普通甲状腺结节包括良性结节和恶性结节，通常这两种结节的发病原因、疾病发展与饮食中碘元素高低没有直接关系，也就是说此类患者可以吃*豆，甲状腺良性结节生长速度较慢，如果结节体积不是很大，一般密切观察即可。
而对于恶性结节患者而言，往往需要进行手术切除，切除范围包括结节所在的侧叶腺体以及局部淋巴结，术后由于手术本身造成甲状腺体积减少，故需口服左甲状腺素钠片补充甲状腺素分泌不足的情况，同时还需进行肿瘤的抑制治疗，避免肿瘤复发及转移。
2、不能吃：部分甲状腺结节，是具有腺体高分泌功能的结节，因为分泌甲状腺素的功能较强，所以临床可能会引起甲亢状态，患者可能会出现心率增快、饮食增加、消瘦等甲亢临床表现，此类患者应避免吃*豆。
因为可能会由于*豆中含有的较多碘元素，而造成临床症状加重，虽然此种情况较为少见，但还是需要注意避免，此外，还需提醒患者*豆中含有的大量蛋白质不易被人体吸收，故过多食用容易导致腹胀等症状，建议患者一定要注意食用量以及食用方式。
04提醒：不想病症恶化，3种食物撤下餐桌
1、烧烤：烧烤是很多人的最爱，成为了很多年轻人聚会的首选，约在一起一块儿吃烧烤，喝啤酒是最快乐的事情，但是美味的烧烤在熏烤过程中，非常容易导致许多健康问题，比如油脂含量超标，形成苯并比等各种致癌物，对甲状腺来说这些都是潜在的危险，导致甲状腺细胞病变，从而加剧结节。
2、肥肠：肥肠在传统美食中是独具特色的食材，通过巧妙的烹饪，也是很多人的最爱，肥肠尽管美味，但不应多食，尤其是甲状腺结节患者，由于肥肠中的脂肪含量很高，摄入太多可能会加剧甲状腺功能的负担，导致甲状腺结节增大。
3、含糖饮料：很多人都喜欢喝饮料，饮料虽然口感酸甜，但由于里面富含大量的糖分和添加剂，随意饮用对身体没有什么好处，饮料除了会损坏消化系统以外，太多糖分也会在身体内转化成脂肪，导致甲状腺代谢负担，刺激甲状腺激素分泌。